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バジルとトマトブロッコリーの冷製パスタ
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バジルとトマトブロッコリーの冷製パスタ-レシピのメイン写真

バジルとトマトブロッコリーの冷製パスタ

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

ソースはチンして混ぜるだけの簡単パスタ♪
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庭のバジル消費らんちに♪

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材料

1人分
  • パスタ 100G
  • トマト 1個
  • バジルの葉 15G
  • にんにく(チューブ) こさじ1/2
  • 塩 適量
  • ベーコン 2枚
  • ブロッコリー 1/4株
  • オリーブオイル おおさじ1
  • パスタの茹で汁 おおさじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    なべに1リットルの水と塩(7g)をいれお湯を沸かしパスタを表記時間より1分長めに茹ではじめる。

  2. 2

    トマトは一口大に切る。ベーコンは細切りにする。ブロッコリーは房分けする。バジル10Gはみじん切りにする。

  3. 3

    ボールに2とにんにく、オリーブオイル、パスタの茹で汁、ブロッコリーをいれ、柔らかくなるまでレンジでチン。冷ましておく。

  4. 4

    出来上がったパスタを氷水で洗い、3のソースと混ぜ合わせて塩コショウで味を調える。仕上げに粉チーズを振る。

コツ・ポイント

3ではラップをしてください。冷ますときはボールをかえたほうが早いです^^残ったバジルは飾り用(散らす用)です

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2014/07/22 06:00に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

パスタ トマト ベーコン ブロッコリー バジルの葉 にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20376755
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