作りかけの塩辛で☆イカといんげんバター煮

apple001 @cook_40050056
イカの塩辛を作る途中で
このレシピの生い立ち
イカの塩辛を作っている途中(糠漬けみたいに数日朝晩混ぜつつ置かないとならない)に。作りかけのもので出来ないかなと作ってみました。
作り方
- 1
作りかけのイカの塩辛とバターを用意します。好みでいんげんなど野菜も。
- 2
ミニフライパンに、いんげんと水を入れ弱火で加熱、いんげんが柔らかくなったら塩辛を入れバターを回して弱火にして煮詰めます。
- 3
器に盛り付けたら出来上がりです。
コツ・ポイント
バターは最後に回します。
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