★簡単ヘルシー♡炊き込みチャーハン★
keagle221 @cook_40055941
具材は自由！残り物で簡単チャーハン。
フライパンや中華鍋は一切使いません！
炊き込みチャーハン＝ジャーハンです★
このレシピの生い立ち
昔、ジャーハンっていう炊き込みチャーハンの素が売っていて、楽だし好きだったのに、見つからなくなってしまい…作ってみました～♡
★簡単ヘルシー♡炊き込みチャーハン★
具材は自由！残り物で簡単チャーハン。
フライパンや中華鍋は一切使いません！
炊き込みチャーハン＝ジャーハンです★
このレシピの生い立ち
昔、ジャーハンっていう炊き込みチャーハンの素が売っていて、楽だし好きだったのに、見つからなくなってしまい…作ってみました～♡
アプリでひらく作り方
- 1
香味ペーストを少なめのお湯で溶いておく。
私は水に入れて、レンジでチン。
今回は金と黒半々で。
ウェイパーでも◎ -
- 2
研いだ米と①を入れて、炊飯器の水加減まで水を入れ混ぜる。
好みで、ショウガ・ニンニクをおろして加える♪
米は平らにする。 - 3
好きな具材を適当な大きさに切り、米の上にのせる。
-
- 4
炊飯器のスイッチオン！
我が家は普通のご飯の早炊きモードで。 - 5
炊き上がったら、炊飯器のふたを開け、溶き卵をご飯にかけ、すぐにふたを閉めて10分蒸らす。
むき枝豆も入れます。 -
- 6
刻みネギを加えて、ごま油をかけ、全体に混ぜたら出来上がり。
味見して、塩気が少なかったら、塩こしょうをする。 -
- 7
残りはおにぎりにしても(≧∇≦)b
油が少ないから、しっかり握れます！ -
コツ・ポイント
具材によって、塩加減を調整してくださいね。
少し水加減は少し少なめor浸水させず早炊きで。
具材と合いそうなら、ショウガとニンニクを少し入れると、本格中華になりますよ～♪
つくれぽ
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