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銀杏ごはん
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銀杏ごはん-レシピのメイン写真

銀杏ごはん

pandamama♪
pandamama♪ @cook_40127548

銀杏が沢山手に入ったので作りました。銀杏が1.5倍に膨らみふっくら柔らか美味しいです♪

このレシピの生い立ち
道の駅で銀杏が大量にお安く手に入ったので作ってみました。下処理は大変だけど美味しいので苦労も忘れます(^^)

銀杏が沢山手に入ったので作りました。銀杏が1.5倍に膨らみふっくら柔らか美味しいです♪

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道の駅で銀杏が大量にお安く手に入ったので作ってみました。下処理は大変だけど美味しいので苦労も忘れます(^^)

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pandamama♪
pandamama♪ @cook_40127548

銀杏が沢山手に入ったので作りました。銀杏が1.5倍に膨らみふっくら柔らか美味しいです♪

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道の駅で銀杏が大量にお安く手に入ったので作ってみました。下処理は大変だけど美味しいので苦労も忘れます(^^)

銀杏が沢山手に入ったので作りました。銀杏が1.5倍に膨らみふっくら柔らか美味しいです♪

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材料

  • 米 5合まで
  • 水 適宜
  • 銀杏 300gまで
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    銀杏はキッチンバサミで真ん中に切れ目を入れて封筒に10粒位入れて500Wで50秒くらいチンする（爆発音に注意）

  2. 2

    皮をむいて普通に米を炊く準備をし、銀杏を入れて炊く。
    （水は増やさない。かき混ぜない。）

  3. 3

    炊けたらお茶椀によそい、塩少々振って出来上がり♪

コツ・ポイント

銀杏の割り方は牛乳パックやタッパーに入れる方法もあるみたいでお試しあれ♪

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pandamama♪
pandamama♪ @cook_40127548
2015/01/05 07:16に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ぎんなん 米

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