餃子でロール白菜！
ミルクパン☆ @cook_40111419
餃子を使って時短手抜き、ロール白菜です。
白菜の甘みと餃子の旨みのコラボです。
このレシピの生い立ち
白菜をいろんな料理で使いたくてロール白菜にしました。
餃子を使うことで、旨みがいっぱいです。
餃子でロール白菜！
餃子を使って時短手抜き、ロール白菜です。
白菜の甘みと餃子の旨みのコラボです。
このレシピの生い立ち
白菜をいろんな料理で使いたくてロール白菜にしました。
餃子を使うことで、旨みがいっぱいです。
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旬の白菜！
８枚用意します。 -
- 2
白菜を茹でます。
白い部分を長めに加熱。レンジでチンもOK!
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- 3
ザルで湯切り。
そのまま少し冷まします。
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- 4
本日は冷凍餃子を用意しました。
COSTCOで買いました。
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- 5
白菜を広げて餃子１個を巻きます。
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- 6
端っこを巻き込んで巻きます。（春巻き包み）
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- 7
綴じ目を爪楊枝で止めます。
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- 8
鍋に入れます。
ぴっちりの方がいいかな？
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- 9
味付けは、ウエイパー１０ｇと水２００ｃｃです。
鍋の大きさで水の量は調節してくださいね。
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- 10
白菜が柔らかくなるまで１０分ぐらい加熱。
私は、圧力鍋で加圧０分で作りました。
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- 11
煮上がりました。
味を見て塩で調味してくださいね。
お好みで胡椒もいいね。 -
- 12
costcoの餃子はパンチがあるのでスープがとっても美味しくなりました。
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- 13
簡単で美味しいよ。
(^^)/ -
コツ・ポイント
加熱するとき、白菜が煮崩れないように優しく煮てくださいね。
ウエイパー（中華ダシ）じゃなくても
和風だしも美味しいです。
お好みでどうぞ。
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