ゴボウと牛肉のコラボです。
このレシピの生い立ち
ゴボウは牛蒡と書きます。
牛入りで何か創りたくなりました。
ラーメン大好き小泉さんの２話
マー油は、馬油と書きます。馬が入ってないのにと思います。