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大葉とチーズのササミカツ
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大葉とチーズのササミカツ-レシピのメイン写真

大葉とチーズのササミカツ

なないく
なないく @nanaiku

大葉の爽やかさ＆とろ～りチーズが美味しいササミカツ♪伸ばして薄くしたササミで火を通す時間も短く簡単です♡
このレシピの生い立ち
ササミを使って揚げものだけどちょっぴりヘルシーなおかずが作ってみたくなって♡

大葉の爽やかさ＆とろ～りチーズが美味しいササミカツ♪伸ばして薄くしたササミで火を通す時間も短く簡単です♡
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大葉とチーズのササミカツ

なないく
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大葉の爽やかさ＆とろ～りチーズが美味しいササミカツ♪伸ばして薄くしたササミで火を通す時間も短く簡単です♡
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材料

１人分
  • ササミ ２本（１００ｇ）
  • 大葉 ６枚
  • スライスチーズ ２枚
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 小麦粉 適量
  • 玉子 適量
  • パン粉 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    ササミは縦に包丁を入れ開いていく。まな板にラップをひきササミをのせ包みめん棒で叩いて薄くのばしていく。

  2. 2

    ラップを開け軸を切った大葉を３枚　その上に半分に切ったチーズをのせる。ラップの端から巻く。もう１枚のササミも同様にする。

    • 大葉とチーズのササミカツ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉→玉子→パン粉の順につけていく。熱したオイルでカラっと揚げたら出来上がり♪ポン酢でどうぞ♡

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なないく
なないく @nanaiku
2015/01/11 15:14に公開
京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです♪ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡皆さま、沢山の美味しそうなつくレポ本当にありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

大葉 ささみ 卵 小麦粉 スライスチーズ

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