キュウイフルーツは皮をむいて半分に切り、スライス。

中心に置く輪切りを一つ残しておく。

カスタードクリームはえね☆さんのレシピを参考にしました。
レシピID : 20391739

パンの耳、マーガリン、スキムミルク、卵白をクッキングカッターでクラッシュ。

しっかり混ぜる。

型にマーガリンを塗る。

小麦粉をふりかける。（夏はこれを冷蔵庫で冷やす）

５をラップにはさんで伸ばす。（生地の間に小麦粉を振る）

上のラップを外し、７を裏返しておく。

ひっくり返り、残ったラップを外す。
飛び出た生地を取り除く。

３を入れる。

キュウイを並べる。
日立オーブンレンジ水蒸気２０ケーキで焼く。

焼きあがったところ。

切り分けて、食べる。