パンケーキmix でサラダロール

九州パンケーキ @cook_40105352
九州パンケーキベジタブルを使って、お野菜がたっぷりとれるサラダロール!
朝食やお弁当に♪
このレシピの生い立ち
朝食で食べきれない生地に牛乳をちょっと足して、クレープ風に焼くだけで簡単に生地が作れます。
九州パンケーキベジタブにはにんじん、かぼちゃ、さつまいも、ブロッコリー、小松菜のお野菜の粉末が入っているので、サラダロールでお野菜不足を解消!
パンケーキmix でサラダロール
九州パンケーキベジタブルを使って、お野菜がたっぷりとれるサラダロール!
朝食やお弁当に♪
このレシピの生い立ち
朝食で食べきれない生地に牛乳をちょっと足して、クレープ風に焼くだけで簡単に生地が作れます。
九州パンケーキベジタブにはにんじん、かぼちゃ、さつまいも、ブロッコリー、小松菜のお野菜の粉末が入っているので、サラダロールでお野菜不足を解消!
作り方
- 1
トッピングのお野菜や具材を用意する。
- 2
お野菜は食べやすいように細かく切り、塩・胡椒・マヨネーズなどお好みの調味料でマリネしておく。
- 3
九州パンケーキベジタブルミックスをボウルに入れ、卵・牛乳を加え混ぜ合わせる。
- 4
フライパンを弱火で熱し、おたま1杯分を流し入れおたまの底で生地を薄く丸くのばす。
- 5
表面が乾いてきたら、裏返して軽く焼く。
あまり焼きすぎると固くなるので薄く焼き色がつく程度に! - 6
ラップやフィルムに生地を裏返して置き、お好みのサラダや具材をのせてくるくると巻いく。
- 7
出来上がり♪
コツ・ポイント
中に入れるお野菜は細かく切っておくと、しっかり巻けます。
九州パンケーキベジタブルの風味や香が豊なので、味付けはシンプルに!
フライパンに油はひかずに焼きました。くっつくようなら薄く油をひいて下さい。
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