ストウブミニ(12)でダッチベイビー

ストウブミニ(12cm)で、大さじ計量
簡単1人分 外はカリッと!中はもちっと!ダッチベイビー♪
このレシピの生い立ち
ストウブミニ(12cm)を買ったので、今まで作ってたお料理を1人分用レシピに置き換え中です
鋳物鍋ストウブはダッチベイビーに最適♪
ストウブミニ(12)でダッチベイビー
ストウブミニ(12cm)で、大さじ計量
簡単1人分 外はカリッと!中はもちっと!ダッチベイビー♪
このレシピの生い立ち
ストウブミニ(12cm)を買ったので、今まで作ってたお料理を1人分用レシピに置き換え中です
鋳物鍋ストウブはダッチベイビーに最適♪
作り方
- 1
オーブンを250度(最高温度)に設定 予熱開始
- 2
バターをオーブン対応容器(ストウブミニ)に入れ、底や周囲にまんべんなく塗る
- 3
ボールに卵・牛乳・塩・小麦粉を入れ、よく混ぜバニラエッセンスをふる(2015.8小麦粉追記)
- 4
小麦粉はザルなどで振るい入れると混ぜやすい(寒い時期は卵・牛乳を少しレンジで温めると良い)
- 5
予熱が終わったら2の容器をオーブンに入れ、バターが溶けるまで1~2分待つ (1で鍋をオーブンに入れて温めておいても良い)
- 6
バターが溶けたら容器をオーブンから出し、3を素早く入れてオーブンに戻す
- 7
オーブンの設定温度を220度に下げ20分程 これくらい焦げ目がついて膨らむまで焼く
- 8
お好みトッピングかけてるとこれくらいしぼみます 温かいうちにどうぞ♪
- 9
果物・ヨーグルトサラダなどと一緒にどうぞ♪
- 10
粉糖とレモンとブルーベリー 2016.5.24 11
と共に追記 トップ写真変更 - 11
レモンなくてもポッカサッポロ「塩レモン」があれば大丈夫 アイスとブルーベリーで甘酸っぱくp(^_^)q
- 12
レシピID : 17571836ダッチベイビー ♥ティラミスチョコ味♥ のアレンジもおいしいです^^¥
- 13
同じ分量をホットプレート20で♪
- 14
同じ分量をストウブスキレットで♪
お食事系ダッチベイビー!
コツ・ポイント
オーブン開閉時は、庫内温度を下げないように素早く! でも、火傷注意><
季節やオーブン開閉のタイミングで膨らみ方は色々(8参照^^;)それも楽しんで♪
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