再利用★煮干しで佃煮

再利用★煮干しで佃煮

nyancou @cook_40114682

お味噌汁で使ったいりこを再利用して佃煮に。無駄なくカルシウム摂取☆
このレシピの生い立ち
出汁がらで使ったいりこがもったいない。
授乳中でカルシウム摂取したい。
丁度良いレシピを思いつき作りました。

お味噌汁で使ったいりこを再利用して佃煮に。無駄なくカルシウム摂取☆
このレシピの生い立ち
出汁がらで使ったいりこがもったいない。
授乳中でカルシウム摂取したい。
丁度良いレシピを思いつき作りました。

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nyancou @cook_40114682

お味噌汁で使ったいりこを再利用して佃煮に。無駄なくカルシウム摂取☆
このレシピの生い立ち
出汁がらで使ったいりこがもったいない。
授乳中でカルシウム摂取したい。
丁度良いレシピを思いつき作りました。

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丁度良いレシピを思いつき作りました。

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材料

いりこ（出汁がら）沢山
みりん適量
醤油適量
砂糖適量
ごま油適量
炒りごま適量

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作り方

1

ごま油をなべに敷き、いりこを少し炒める。
2

みりん、醤油を1:1くらいでいりこが半分ひたるくらい入れる。
3

水分がとんできたら、砂糖を様子を見ながら入れ若干飴色になるまで炒める。
4

炒りごまを絡めて出来上がり☆

コツ・ポイント

お好みの味つけでどうぞ☆

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