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簡単♪豆苗と舞茸の煮浸し
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簡単♪豆苗と舞茸の煮浸し-レシピのメイン写真

簡単♪豆苗と舞茸の煮浸し

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

豆苗と舞茸を使った煮浸しです。味付けは麺つゆのみ。簡単なので、あと一品欲しい時におススメです。
このレシピの生い立ち
夕飯の献立に思いつきました。

豆苗と舞茸を使った煮浸しです。味付けは麺つゆのみ。簡単なので、あと一品欲しい時におススメです。
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簡単♪豆苗と舞茸の煮浸し

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

豆苗と舞茸を使った煮浸しです。味付けは麺つゆのみ。簡単なので、あと一品欲しい時におススメです。
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夕飯の献立に思いつきました。

豆苗と舞茸を使った煮浸しです。味付けは麺つゆのみ。簡単なので、あと一品欲しい時におススメです。
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材料

4人分
  • 豆苗 1パック
  • 舞茸 1株
  • 水 1カップ
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    舞茸は手で細かく割き、豆苗は根元から切ったら、半分に切る。

  2. 2

    お鍋に水と麺つゆを入れて火に掛ける。煮立ったら1の舞茸を入れる。

    • 簡単♪豆苗と舞茸の煮浸し作り方2写真
  3. 3

    舞茸がしんなりしたら1の豆苗を加え、サッと煮る。

  4. 4

    豆苗がしんなりしたら、お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

豆苗はすぐに火が通るので、火の通し過ぎに気をつけて下さい♪

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柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
2015/01/06 04:13に公開
育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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このレシピのキーワード

煮びたし 豆苗 まいたけ

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