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冷凍カレイの煮付け♡
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冷凍カレイの煮付け♡-レシピのメイン写真

冷凍カレイの煮付け♡

蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673

サッと出来る、おかず♪
ご飯がすすみます~(*^^)v
このレシピの生い立ち
おかずが足りなくて、冷凍室を見たらカレイが有ったので、えいや!で作ったら、わりと評判よかったです(*^^)v

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冷凍カレイの煮付け♡

蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673

サッと出来る、おかず♪
ご飯がすすみます~(*^^)v
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おかずが足りなくて、冷凍室を見たらカレイが有ったので、えいや!で作ったら、わりと評判よかったです(*^^)v

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材料

  • 冷凍カレイ切り身 2切れ
  • ●酒 大2
  • ●砂糖 大1
  • ●だし醤油 大3
  • 生姜 1片
  • 葱 適当
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作り方

  1. 1

    フライパンに輪切の生姜を敷きカレイを乗せ●を掛ける。

    • 冷凍カレイの煮付け♡作り方1写真
  2. 2

    落とし蓋をし上蓋をし火を点けて5分程吹きこぼれない程度の火で煮る。

    • 冷凍カレイの煮付け♡作り方2写真
  3. 3

    蓋を取り汁が2/3程度になるまで中~強火で2~3分煮詰めて火を止める。

    • 冷凍カレイの煮付け♡作り方3写真
  4. 4

    小口切りの葱を振る。

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蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673
2015/01/08 17:31に公開
好きな言葉は「適当」です。忘れっぽいので、作った料理のメモ代わりにMYキッチンを使わせてもらえると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

煮付け ねぎ 切り身 酒 しょうが 冷凍かれい

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