チョコレートは細かく刻んでおきます。

鍋に牛乳を温め、砂糖を入れよく溶かします。チョコを入れよく溶かしてからゼラチンを入れよく溶かす。

生クリームを入れ全体が良く溶け混ぜ合わさったら火を止め、型に流します。

余熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固まったら出来上がりです。