*下ごしらえ*
･ジャガイモは洗って丸ごとラップをして、電子レンジで竹串がすっと通るまでチンして半分に

･玉ねぎは皮をむいて同じくラップに包んでチンして半分に

･むきえびはさっと洗って、フライパンで色が変わるまで炒めておき、塩胡椒で味を調えておく

･ベーコンはフライパンでさっと炙っておく

2～3分焼くととろけてくるので、お好みでパセリや粗挽き黒胡椒をかけてそのまま食卓へ
アツアツをどうぞ！