余った餅で♡チーズもちオムライス♡
コリーノ @kori_0409
卵が少なくてもボリューム満点！余った餅でオムライス作っちゃお♡
このレシピの生い立ち
お正月で残った餅。飽きたのでオムレツに入れ見たらトロトロで美味しかった！
余った餅で♡チーズもちオムライス♡
卵が少なくてもボリューム満点！余った餅でオムライス作っちゃお♡
このレシピの生い立ち
お正月で残った餅。飽きたのでオムレツに入れ見たらトロトロで美味しかった！
作り方
- 1
お餅は水をくぐらせたら、小さめサイコロにカットに。材料を揃えておく。
-
- 2
ラップをしたら600wで約30秒ほど！指で押して軽く潰れる程度まで！
-
- 3
卵をといだら、具を入れて混ぜておく。
-
- 4
フライパンに直に入れてもいいですがクッキングシートを使いました。熱したら具を入れて大きく回しながら半熟まで火を通す。
-
- 5
本当はシートを敷かずに直に具を入れ、半熟になったらクッキングシートに包みキャンデーの形にしますよ。
-
- 6
フライパンの余熱で火を通します。
-
- 7
お皿に盛り付けレタスやトマト、ケチャップなどかけて完成です。
コツ・ポイント
餅はレンジをかけすぎないように気をつける。卵は必ず少し緩いかな？程度の半熟にして余熱で固めます。
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