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焼き餅ピザ あったか!
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焼き餅ピザ あったか!-レシピのメイン写真

焼き餅ピザ あったか!

きこボギー
きこボギー @cook_40063599

切り餅を、焼くことで、ピザの台にする。トマトソースは、干し椎茸入りで、深い味!手間無し昼食!
このレシピの生い立ち
餅が好きなので、つい食べ過ぎに!

切り餅を、焼くことで、ピザの台にする。トマトソースは、干し椎茸入りで、深い味!手間無し昼食!
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きこボギー
きこボギー @cook_40063599

切り餅を、焼くことで、ピザの台にする。トマトソースは、干し椎茸入りで、深い味!手間無し昼食!
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材料

3人前
  • 切り餅 5個
  • オリーブオイル~バージン 大2
  • トマトソース
  • 豚挽き肉 100g
  • 玉ねぎ~みじん切り 中1個
  • ピーマン~みじん切り 2個
  • 干し椎茸チンで戻し、みじん 2個
  • ウインナー 2本
  • トマト缶 半缶
  • スープの素 1個
  • トマトケチャプ 大2
  • ピザ用チーズ 50g
  • 飾り用玉ねぎ ピーマン薄切り
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作り方

  1. 1

    トマトソースを作る。豚肉 玉ねぎ 干し椎茸 ピーマンをよく炒め、トマト缶、スープの素を加え、煮詰め、トマトケチャプを足す

  2. 2

    切り餅を半分にし、フライパンに、オイルをしき、四角に餅を並べ、中火で3分互いにくっ付いて色付くまで焼く。

    • 焼き餅ピザ あったか!作り方2写真
  3. 3

    餅の台に、トマトソースをかけ、小さく切ったウインナー ピーマン、玉ねぎの薄切りをのせ、ピザ用チーズが溶けるまで中火で蓋

コツ・ポイント

餅の焼きかたが決めて!パリパリにしたい時は、横に、薄く切ると良いです。

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きこボギー
きこボギー @cook_40063599
2014/11/20 11:50に公開
80歳の主婦。塩分を控えるようにしています。
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このレシピのキーワード

ピザ 焼き餅 トマト トマト缶 ピーマン 豚ひき肉 ソーセージ 切り餅 ピザ用チーズ ほししいたけ 玉ねぎ ケチャップ

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