大根とひじきのサラダ

amc！
amc！ @cook_40068166

家にあるものでつくる節約中華風サラダです！
このレシピの生い立ち
ひじきの栄養が取りたい。煮物にする時間はない。サラダにしよう。そんな感じです。笑

大根とひじきのサラダ

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家にあるものでつくる節約中華風サラダです！
このレシピの生い立ち
ひじきの栄養が取りたい。煮物にする時間はない。サラダにしよう。そんな感じです。笑
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材料

2人分
  1. 大根(上の方) 5センチくらい
  2. 魚肉ソーセージ(ハム) 半分
  3. 乾燥芽ひじき 3つまみくらい
  4. 塩 少々
  5. 醤油 小さじ1
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1弱
  7. 酢 小さじ1
  8. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    大根を1ミリ幅くらいの千切りにする。塩を入れて塩もみしてしばらく置く。この時にひじきを戻しておく。

  2. 2

    大根と同じ長さで5ミリ幅くらいにソーセージを切る。大根の水が抜けたら洗って水を切ってごま油以外を和える。

  3. 3

    味が決まったら最後にごま油を混ぜて完成！

コツ・ポイント

きゅうりやもやし、人参など好きな野菜を入れてください（＾Ｏ＾）
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普通の女子大学生から社会人になったばかりです＼(^o^)／一人暮らしでもしっかり家事をやりたい！いかにお金をかけずに冷蔵庫にあるもの、安売りのもので美味しい料理を作ることができるか。それだけのレシピです♡笑
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