作り方
- 1
3~4㎝にカットしたニラをごま油で炒めます。
- 2
卵に砂糖を入れてまぜ①へ流し込みニラと合わせます。
- 3
卵が固まってきたら醤油を回し入れて出来上がり。
コツ・ポイント
うちではニラをカットした後、冷凍庫に入れているので卵さえあればいつでも出来る一品です。
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卵に砂糖を入れてまぜ①へ流し込みニラと合わせます。
卵が固まってきたら醤油を回し入れて出来上がり。
うちではニラをカットした後、冷凍庫に入れているので卵さえあればいつでも出来る一品です。