グレープフルーツ香る コールスロー

くらたさやか
くらたさやか @cook_40107939

ビタミンたっぷりのグレープフルーツを入れて、疲労回復!

爽やかな柑橘の香りが食欲をそそる、名脇役メニューです。
このレシピの生い立ち
カレーの副菜に作りました。

グレープフルーツの酸味が効いた、爽やかなサラダです。是非作ってみてください*

グレープフルーツ香る コールスロー

ビタミンたっぷりのグレープフルーツを入れて、疲労回復!

爽やかな柑橘の香りが食欲をそそる、名脇役メニューです。
このレシピの生い立ち
カレーの副菜に作りました。

グレープフルーツの酸味が効いた、爽やかなサラダです。是非作ってみてください*

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材料

  1. キャベツ 1/4玉
  2. グレープフルーツ 1/2玉
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 小さじ1
  5. ブラックペッパ− 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを荒目の千切りにし、塩もみする。

    水分は少しだけ残すイメージ(したたらない)で絞る。

  2. 2

    ボウルにマヨネーズ・ブラックペッパー・グレープフルーツの実を入れ、混ぜる。

  3. 3

    2のボウルに1を加え、和える。

    お好みでブラックペッパーをかける。

コツ・ポイント

◎塩もみした際にきちんと水分を抜いてください。そうするとベチャベチャにならず、美味しいサラダができます!

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くらたさやか
くらたさやか @cook_40107939
に公開
フードコーディネーター・フードスペシャリスト・食生活アドバイザー2013年4月~2014年6月ふじさわごはん J:COM湘南(藤沢市広報番組)レギュラー出演 普段作る料理のレシピ・番組内で紹介したレシピアップしていきます!是非作ってみてください*
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