カブは皮をむき、１㎝位にくし切り。ニンニクはスライス。トマトもくし切り。ベーコンは２㎝位。

スパゲッティを茹でる間に…
フライパンにニンニクとオリーブオイルを
入れて着火。弱火でじっくり香りを出す。

ニンニクが香ったら、カブとベーコンを入れて焦がさないように中火で炒める。

カブに火が通ったらトマトを加えてコンソメ、茹で汁お玉２杯位を入れ、湯切りしたパスタとカブの葉を入れて煮炒める。

塩コショウ、粗びき黒コショウで味を調えて出来上がり。