簡単子供でもできるチョコチップクッキー
Lily・歌い手？ @cook_40293815
程よい甘さでビターチョコもいける♪
青汁やさつまいもを入れても美味しい！
写真無くてすみません
是非アレンジしてみてね♥
このレシピの生い立ち
私はチョコレートが大好物です
それでチョコチップクッキーが作りたかったのだけれど
チョコチップが無かったので板チョコを刻んだものを代用したところ
普通のチョコチップより食感が良くチョコの味がして美味しかったので作りました
皆さん是非作ってね
簡単子供でもできるチョコチップクッキー
程よい甘さでビターチョコもいける♪
青汁やさつまいもを入れても美味しい！
写真無くてすみません
是非アレンジしてみてね♥
このレシピの生い立ち
私はチョコレートが大好物です
それでチョコチップクッキーが作りたかったのだけれど
チョコチップが無かったので板チョコを刻んだものを代用したところ
普通のチョコチップより食感が良くチョコの味がして美味しかったので作りました
皆さん是非作ってね
作り方
- 1
ボールに卵黄と砂糖を入れてゴムベラで
よく潰しながらすり混ぜます - 2
１に牛乳or豆乳、溶かしバター、ホットケーキミックスの順に材料を入れよく練る
- 3
板チョコをできるだけゴツゴツ感を残し刻みます。それを生地に入れよく練ります。（ゴツゴツしたほうが食感が良いです）
- 4
３を冷蔵庫で３０分以上寝かせ自分の好きな大きさにし天板にならべる。
１８０度のオーブンで10分〜15分焼く。
狐色にする
コツ・ポイント
板チョコは大きいほうが食感がいいし食べた時のチョコレートの風味がよくなります
チョコを生地に練り込むとき、練りすぎるとチョコが潰れるのでまんべんなくなじませよう！
書いてあるよりバターの量を10g多くすると
サックリします
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20380434
