１、ネギを乱切り、えのきを割いて、キャベツをちぎって炒め合わせる。

２、その間に鮭をぶつ切りにしておく。

３、野菜の火が通ったら一旦あげておき、鮭を焼いていく。

４、鮭を焼いている間に★を合わせてタレを作る。

５、鮭が焼けたら盛って、タレをかけて完成！