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8月31日晩飯【キノコの混ぜご飯】
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8月31日晩飯【キノコの混ぜご飯】-レシピのメイン写真

8月31日晩飯【キノコの混ぜご飯】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

秋の先取りレシピです^^
このレシピの生い立ち
そろそろ秋かな?って思って作りました^^

秋の先取りレシピです^^
このレシピの生い立ち
そろそろ秋かな?って思って作りました^^

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8月31日晩飯【キノコの混ぜご飯】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

秋の先取りレシピです^^
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そろそろ秋かな?って思って作りました^^

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材料

  • しめじ 5分の1
  • えのき 5分の1
  • 舞茸 5分の1
  • ささみ 3分の2本
  • 豆苗 4分の1
  • 水 適量
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    1、しめじ、えのき、舞茸をみじん切りにする。

  2. 2

    2、ささみを3分の2にカットしてゆでる。

  3. 3

    3、水とめんつゆを合わせて、キノコ類、小さめに切った豆苗を入れてじっくり温めていく。

  4. 4

    4、ささみが茹であがったら割いて、3に入れる。

  5. 5

    5、ある程度味がついたら、ご飯と混ぜて完成!(大葉は自由)

コツ・ポイント

大葉があると色合いがいいですよ^^

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獅子神
獅子神 @cook_40069004
2014/11/26 13:59に公開
フォロワ—を地道に増やしているのでよろしかったらご協力お願いいたします。※【適量】の理由※①各々の味覚の感覚が違う為。
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このレシピのキーワード

ご飯 豆苗 えのき シメジ ささみ まいたけ

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