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秋刀魚の梅煮
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秋刀魚の梅煮-レシピのメイン写真

秋刀魚の梅煮

月ノ丞
月ノ丞 @cook_40076099

簡単・短時間で作れます^^)
圧力鍋で柔らかく煮ています^^)
このレシピの生い立ち
手抜きですf^^;

簡単・短時間で作れます^^)
圧力鍋で柔らかく煮ています^^)
このレシピの生い立ち
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秋刀魚の梅煮

月ノ丞
月ノ丞 @cook_40076099

簡単・短時間で作れます^^)
圧力鍋で柔らかく煮ています^^)
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圧力鍋で柔らかく煮ています^^)
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材料

  • 秋刀魚 1本
  • 梅干 3つ
  • 水 200ml
  • 白出汁 大2
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作り方

  1. 1

    秋刀魚は5cmくらいに輪切り、梅干は1つ分を微塵にします。

  2. 2

    圧力鍋に全ての材料を入れ、高圧に設定した圧力鍋で、圧がかかってから10分煮ます。

    • 秋刀魚の梅煮作り方2写真
  3. 3

    自然に圧が抜け、粗熱が落ちたら完成です^^)

    • 秋刀魚の梅煮作り方3写真

コツ・ポイント

何もありません^^;

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月ノ丞
月ノ丞 @cook_40076099
2014/10/23 09:09に公開
料理大好き^^)でも、妻に楽しみを取られつつあります^^;アップしているレシピは、自分のメモです^^;うちは本当に炊き込みご飯が多いです^^)圧力鍋でご飯を炊くことが多いですが、炊飯器でも水の量が違うだけで、同じレシピです^^)ごはん日記は、ペコリで続けています^^;そして、うちの食器は、常にクリスマスです^^;
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このレシピのキーワード

煮物 さんま 梅ぼし

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