ヨーグルトカップでしっとりリンゴケーキ
ノワーズ @cook_40034561
ヨーグルトの容器で計量しちゃう、簡単で美味しいリンゴケーキ。4個つづりの１個を使うよ。
このレシピの生い立ち
この季節リンゴが美味しいのでヘルシーに沢山食べたいと思って作りました。フランスでは誰もが知ってるヨーグルトケーキ。2歳になる娘も大好きです。
ヨーグルトカップでしっとりリンゴケーキ
ヨーグルトの容器で計量しちゃう、簡単で美味しいリンゴケーキ。4個つづりの１個を使うよ。
このレシピの生い立ち
この季節リンゴが美味しいのでヘルシーに沢山食べたいと思って作りました。フランスでは誰もが知ってるヨーグルトケーキ。2歳になる娘も大好きです。
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- 1
オーブンを180度に熱しておく
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- 2
リンゴは皮をむいて小さく切る
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- 3
ボウルにヨーグルトを入れ泡立て器で滑らかにする
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- 4
卵を加えてよく混ぜる
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- 5
砂糖、ヨーグルトカップ半分〜1カップ計り加える。
うちは子供も食べれる用に半カップです。 -
- 6
ヨーグルトカップにサラダ油を半カップ計り加え、よく混ぜる。
-
- 7
小麦粉はヨーグルトカップ2杯、ベーキングパウダー5g加えて混ぜる。
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- 8
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- 9
リンゴを加えざっくり混ぜたら、バターを塗って粉をはたいた型またはシリコンの型に入れる
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- 10
オーブンに入れて40分前後焼く。
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- 11
竹ぐしやナイフを刺して何もついてこなければ出来上がり
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- 12
フランスではプレーンのヨーグルトは125mlのこのサイズが主流
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コツ・ポイント
ヨーグルトの容器は大体100〜125mlのを使用。
砂糖は好みによって調節してね。うちは娘が食べれるように甘さ控えめです。
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