豆腐とひき肉の甘辛味噌そぼろのレタス巻き
cha_nyon @cook_40084194
3月のライオンを読んでこんな味かな〜と想像しながら作りました。川本家の味付けなら甘めかな〜〜と思い甘めの味付けです♪
このレシピの生い立ち
3月のライオンの10巻を読んでとっても食べたくなったので！！
豆腐とひき肉の甘辛味噌そぼろのレタス巻き
3月のライオンを読んでこんな味かな〜と想像しながら作りました。川本家の味付けなら甘めかな〜〜と思い甘めの味付けです♪
このレシピの生い立ち
3月のライオンの10巻を読んでとっても食べたくなったので！！
作り方
- 1
にんじんと玉ねぎはみじん切り、豆腐は軽く水切りしておきます。(私はキッチンペーパーでくるんでレンジで2分しています
- 2
フライパンに豆腐を入れて火にかけ、切り崩しながら炒めます。
-
- 3
豆腐の水気がなくなってきたら、ひき肉と酒を入れて炒めます
-
- 4
ひき肉が白くなってきたらみじん切りした玉ねぎとにんじん、ネギを入れます
-
- 5
玉ねぎが透明になってきたら、★の調味料を入れて水気がなくなるまで炒めます。
-
- 6
最後に味を見ながら醤油を入れたら、完成！！
-
- 7
レタスにご飯と一緒にくるんで食べます！
-
- 8
大葉をのせても美味しかったです♡
-
- 9
＊かおたム様
つくれぽコメントなしで掲載してしまいました(>_<;)
作っていただけて嬉しいです！ありがとうございます♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20381065
