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うなぎ焼き方-レシピのメイン写真

うなぎ焼き方

きょこキッチン♩
きょこキッチン♩ @cook_40101719

スーパーの見切り品のうなぎがかなり美味しくなります。タレは絶品に変身!
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材料

  • 市販のうなぎ蒲焼 1パック
  • 水 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ほうじ茶
  • ☆たれ用
  • 醤油 小さじ1〜2
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    水で洗ってタレを綺麗に落とす

  2. 2

    ホイルで皿を作ってうなぎに水と酒大さじ1
    別ホイル皿にほうじ茶を2個
    皮を上で
    オーブンコンロで5〜10分

  3. 3

    市販のタレに醤油大さじ1(分量はタレの量によって変えてね)レモン汁少々
    レンジで1分程チン

コツ・ポイント

ほうじ茶がない時は緑茶をフライパンでしっかり炒ると代用できます

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きょこキッチン♩
きょこキッチン♩ @cook_40101719
2016/06/08 10:50に公開

このレシピのキーワード

酒 ほうじ茶

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