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簡単ヘルシー♪キャベツの豚巻きカツ♪
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簡単ヘルシー♪キャベツの豚巻きカツ♪-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー♪キャベツの豚巻きカツ♪

るぅ～♡
るぅ～♡ @cook_40123611

お肉は少な目だけとボリューミー♪キャベツと豚肉とチーズの相性がバツグン(o´∀`)b
このレシピの生い立ち
揚げ物だけどヘルシーな感じに仕上げたかったのでキャベツでかさまししてみました♪

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るぅ～♡ @cook_40123611

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材料

4人分
  • 豚ももスライス 大きめ8枚
  • キャベツ 4枚
  • 棒チーズ 4本
  • 塩こしょう 少々
  • ☆薄力粉 2/1カップ
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆水 2/1カップ
  • パン粉 適量
  • 【ソース】
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1
  • はちみつ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    チーズは半分に切り、千切りに切って茹でたキャベツはあら熱を取り絞っておく。

    • 簡単ヘルシー♪キャベツの豚巻きカツ♪作り方1写真
  2. 2

    豚肉を広げ塩こしょうしてキャベツとチーズをのせて、手前から巻いていく。

    • 簡単ヘルシー♪キャベツの豚巻きカツ♪作り方2写真
  3. 3

    ボールに☆の材料をまぜておく。これを①とする。

    一つずつ①→パン粉の順につけていく。

  4. 4

    ふらいぱん1cm弱ほどの油を入れ中火強でこんがりとなるまで回しながら焼く。

    • 簡単ヘルシー♪キャベツの豚巻きカツ♪作り方4写真
  5. 5

    焼きあがったら斜めに半分に切り、盛り付け、混ぜた【ソース】をかければ完成♪

    • 簡単ヘルシー♪キャベツの豚巻きカツ♪作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツの水気はしっかり絞って！キャベツの量はもっと多くても美味しいです♪

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るぅ～♡
るぅ～♡ @cook_40123611
2016/06/08 10:53に公開

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