キャベツを千切りにして、耐熱容器に入れる。
今回は彩りでにんじんの千切りものってます。

真ん中に卵を落とし、つまようじ等で何ヵ所か卵黄に穴をあけ、とろけるチーズと、塩コショウを振ります。