ナポリタン覚え書き-レシピのメイン写真

ナポリタン覚え書き

カヒミカリイ
カヒミカリイ @cook_40134764

ウマウマ簡単レシピ
このレシピの生い立ち
S&Bのサイトに載っていた簡単レシピが、あまりにも美味しかったので、そのサイトが見当たらなくなる前に覚え書きとして掲載させてもらいました。

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S&Bのサイトに載っていた簡単レシピが、あまりにも美味しかったので、そのサイトが見当たらなくなる前に覚え書きとして掲載させてもらいました。

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材料

1人
  1. スパゲッティ6分茹でタイプ 80
  2. ハムピーマン玉ねぎ 適量
  3. ケチャップ 大さじ2
  4. コンソメ顆粒 小さじ1
  5. 牛乳 大さじ2
  6. 250cc
  7. バター 小さじ1
  8. 粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ハム、ピーマン、玉ねぎを適当な大きさに切る。
    フライパンにケチャップ、コンソメ、牛乳、水を全部入れて混ぜておく

  2. 2

    スパゲッティは、半分に折り浸かるようにフライパンに入れる。

  3. 3

    その上からハム、玉ねぎを乗せて火にかける。
    沸騰したら、弱めの中火にしてフタをして4〜5分煮込む

  4. 4

    フタをとって様子をみる。水分がなければ水を足す。麺がくっつかないようかき混ぜ、ピーマンも加える。更に5分煮込む

  5. 5

    煮込み始めてから10分位したら、麺の硬さを確認し良ければ強火で水分を飛ばしていく

  6. 6

    仕上げにバターを入れて、よく混ぜ器に盛ったらブラックペッパーをかけて、出来上がり

コツ・ポイント

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写真を撮る習慣が無くて、いつも写真無しのレシピになってますが…なるべく撮るように頑張りますので、お立ち寄り下さい(^_^;)
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