ほっこり豆乳おしるこ

おとうふタイシ @cook_40139432
野菜とお豆がたっぷりのお汁粉です。温かくしても冷たくしても美味しい!タイシレシピコンテストのメニューです。
このレシピの生い立ち
豆乳ベースで体にやさしいお汁粉です。
ココナッツミルクの甘みとあずきの甘みなどが豆乳といっしょに優しくて、寒い冬にぴったりでした!しかも豆や野菜がたっぷりとれます。
このメニューはお客様からいただきました。
ほっこり豆乳おしるこ
野菜とお豆がたっぷりのお汁粉です。温かくしても冷たくしても美味しい!タイシレシピコンテストのメニューです。
このレシピの生い立ち
豆乳ベースで体にやさしいお汁粉です。
ココナッツミルクの甘みとあずきの甘みなどが豆乳といっしょに優しくて、寒い冬にぴったりでした!しかも豆や野菜がたっぷりとれます。
このメニューはお客様からいただきました。
作り方
- 1
このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
無調整豆乳は、「北の大豆豆乳」をおすすめします。 - 2
さつまいも、かぼちゃは小さめのひと口大に切り、レンジで加熱する。
串が通る程度までやわらかくする。 - 3
豆乳汁粉の材料をすべて鍋に入れ、泡立て器でゆっくりと混ぜながら沸騰直前まで温める。
- 4
レンジ加熱したさつまいも、かぼちゃとミックスビーンズを3に加えて、ひと煮立ちさせる。味を調えて、器に盛り付ける。
- 5
北の大豆豆乳はタイシネットショップで取り扱い中です。
- 6
タイシネットショップでは、レシピコンテストを開催中です!
コツ・ポイント
寒い季節は温めて、暑い夏には冷やして食べられます。野菜だけでなく、フルーツを加えても美味しかったですよ!さらさら食べられるお汁粉です。
お餅や白玉団子を入れても美味しいです。
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