大根消費メニュー生ハム大根

Name: 大根消費メニュー 生ハム大根
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1/3本; 生ハム切り落とし 150g; ミニトマト 8個; 塩 適量

newyorkyun @cook_40054250

長野県

大根は美味しいけど、消費が大変！サラダにしたらたくさん食べられます。パーティメニューにもオススメです！
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあり消費したかったので。

大根消費メニュー生ハム大根

newyorkyun @cook_40054250

長野県

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材料

4人分

大根 1/3本
生ハム切り落とし 150g
ミニトマト 8個
塩適量

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作り方

1

大根を薄めにスライスして千切りにします。塩をまぶし大根から水分を出します。20分位すると水が上がって来ます。
2

大根をさっと洗い、よく絞ります。
3
大根と、細かくちぎった生ハムを和えます。
10分位、味を馴染ませます。
4
お皿に盛り付け、ミニトマトをトッピングして出来上がり！生ハムの塩分で、ドレッシング要らずです！

コツ・ポイント

大根の水分をしっかり切ると良いです！

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つくれぽ

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newyorkyun @cook_40054250

2014/12/05 01:48に公開

長野県

お料理大好きです♪冷蔵庫のあまりもので作るお料理が一番得意♪余ったおかずをリサイクルして違うお料理に変身させたりするのも大好きです。

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大根ミニトマト生ハム

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