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万能ベーコンドレッシング
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万能ベーコンドレッシング-レシピのメイン写真

万能ベーコンドレッシング

練馬大根餅
練馬大根餅 @cook_40233763

どんなサラダにもピッタリです。
野菜嫌いも克服できます!
このレシピの生い立ち
写真は、水菜とかぶの葉、トマトのサラダですが、アボカドやタコもよく合います。

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材料

  • ベーコンスライス 4~5枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  • 酢 (レモンでも) 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンを3~5ミリ程度に切る

  2. 2

    耐熱容器にベーコン、オリーブオイル、めんつゆ、砂糖をいれ、ふわっとラップをし、レンジ600Wで1分かける。

  3. 3

    最後に酢を加え、塩こしょうで、味を調えたら、出来上がり。

コツ・ポイント

カリカリベーコンがよければ、フライパンで、オリーブオイルとベーコンをかりかりにしてから、調味料を加えてもいいですが、洗い物を減らしたいので、今回はレンジで作りました。

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練馬大根餅
練馬大根餅 @cook_40233763
2017/12/20 02:33に公開
巣立ってしまった娘たちの代わりに、主人と自分のためにわっぱを買い、日々お弁当を作ってます。
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ベーコン レモン

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