うどんスープでじゃがいもの煮物
簡単❗
うどんスープのアレンジ【その1】
昨日食べた肉うどんは、スープを1/6袋使用。
では残りのスープはどうしてる?
このレシピの生い立ち
カップ麺を食べたくても、普段は家族が食べる前にスープだけもらい、ゆで麺とお湯を足してレンジで加熱します。
麺を代えれば、さらに減塩できるからです。
残ったうどんスープはたとえ減塩のためでも、もったいなくて捨てられませんので、使いきります。
うどんスープでじゃがいもの煮物
簡単❗
うどんスープのアレンジ【その1】
昨日食べた肉うどんは、スープを1/6袋使用。
では残りのスープはどうしてる?
このレシピの生い立ち
カップ麺を食べたくても、普段は家族が食べる前にスープだけもらい、ゆで麺とお湯を足してレンジで加熱します。
麺を代えれば、さらに減塩できるからです。
残ったうどんスープはたとえ減塩のためでも、もったいなくて捨てられませんので、使いきります。
作り方
- 1
器にこんにゃくを入れてかぶるくらいのお湯を加え、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで2分加熱したらお湯を捨てる。
- 2
とうふ揚げを半分に切り、熱湯をまわしかけたら、1に盛りつける。
- 3
別の器に【 日清のごんぶと肉うどん 】のスープと旨味油を入れ、お湯を加えて混ぜる。
(別のうどんスープでもよい) - 4
1に【いなば 食塩無添加ミニじゃがいも】を盛る。
(じゃがいも2個は皮をむき、ラップに包み、レンジで約4分加熱でもよい) - 5
1にいんげんを凍ったまま盛りつけたら、3をまわしかける。
(いんげんが生の場合も、そのまま使用してよい) - 6
ラップをふんわりとかけ、電子レンジで3分あたためる。
コツ・ポイント
エネルギー約159kcal 塩分約1.2g
使用する材料で異なります。
うどんスープは自分で作ったものでも市販品でも構いません。
好みで、スープの量は調節してください。
※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。
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