CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
牛肉とれんこんのオイスターソース炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
牛肉とれんこんのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

牛肉とれんこんのオイスターソース炒め

♡♥♡かんちゅ♡♥♡
♡♥♡かんちゅ♡♥♡ @cook_40042839

縦切りのれんこんで歯ごたえup↑↑
甘辛いしっかり味なので白ご飯にとても合います♪

このレシピの生い立ち
れんこん嫌いなダーリンに、切り方も変えてれんこんの味がしないようにしっかり味にしてみました☆

縦切りのれんこんで歯ごたえup↑↑
甘辛いしっかり味なので白ご飯にとても合います♪

このレシピの生い立ち
れんこん嫌いなダーリンに、切り方も変えてれんこんの味がしないようにしっかり味にしてみました☆

もっと読む

牛肉とれんこんのオイスターソース炒め

♡♥♡かんちゅ♡♥♡
♡♥♡かんちゅ♡♥♡ @cook_40042839

縦切りのれんこんで歯ごたえup↑↑
甘辛いしっかり味なので白ご飯にとても合います♪

このレシピの生い立ち
れんこん嫌いなダーリンに、切り方も変えてれんこんの味がしないようにしっかり味にしてみました☆

縦切りのれんこんで歯ごたえup↑↑
甘辛いしっかり味なので白ご飯にとても合います♪

このレシピの生い立ち
れんこん嫌いなダーリンに、切り方も変えてれんこんの味がしないようにしっかり味にしてみました☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 牛肉 150〜200g
  • れんこん 写真参照
  • 片栗粉 大さじ1〜2
  • ⚫︎オイスターソース 大さじ2
  • ⚫︎料理酒 大さじ2
  • ⚫︎醤油 大さじ1/2〜2
  • ごま油 大さじ1
  • お好みで唐辛子 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    れんこんはこれくらいの量を使います。3〜4cmの厚みです。

    • 牛肉とれんこんのオイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    皮をむき、縦に切っていきます。

    • 牛肉とれんこんのオイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    アクを取るために水に浸けておきます。
    その間に牛肉の下ごしらえをします。

    • 牛肉とれんこんのオイスターソース炒め作り方3写真
  4. 4

    片栗粉をまぶします。

    • 牛肉とれんこんのオイスターソース炒め作り方4写真
  5. 5

    フライパンにごま油大さじ2くらいを引き、水切りしたれんこんを 炒めます。

    • 牛肉とれんこんのオイスターソース炒め作り方5写真
  6. 6

    2〜3分ざっくりと炒めたら、牛肉も入れます。

    • 牛肉とれんこんのオイスターソース炒め作り方6写真
  7. 7

    ⚫︎を混ぜ、タレを作ります。

    • 牛肉とれんこんのオイスターソース炒め作り方7写真
  8. 8

    牛肉が焼けたら弱火にし、タレをからめて完成です♪

    • 牛肉とれんこんのオイスターソース炒め作り方8写真
  9. 9

    唐辛子はお好みで入れてくださいね。

コツ・ポイント

火加減は最後以外は中火の少し弱火寄りです☆
タレを絡める時は焦げやすいので弱火にしてくださいね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

♡♥♡かんちゅ♡♥♡
♡♥♡かんちゅ♡♥♡ @cook_40042839
2014/12/08 13:17に公開
大阪在住✿2016年結婚→実家の隣に引越し、認知症要介護4のお義母さんは老人ホームに。子どもいません✩ダーリン(旦那さん)は韓国人♡でも日本語しか喋れないᐠ( ᐛ )ᐟ韓国人のダーリンから教えて貰ったレシピや、お弁当関係のレシピ、夕飯の一品などに簡単に作れるレシピが多いです。皆さまのレシピもいつも楽しく見て作らせてもらってます☆
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 片栗粉 れんこん 酒 トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 秋の香り♪まつたけご飯
  2. ササミと豆板醤マヨのサンド
  3. カニカマ&ポテサラ生春巻き(簡単おかず)
  4. ヘルシー★きのこの具沢山スープ♪
  5. たらことクリチのポテサラ
  1. 1パックで作る！本当にとろとろ牛乳ゼリー
  2. とっても簡単♡薔薇のようなアップルパイ
  3. くたくた白菜
  4. 簡単キャベツとツナワカメめんマヨサラダ
  5. 常備菜☆にんじんの胡麻酢和え
  6. Southern Homemade Fried Chicken
  7. Jamaican Cake
  8. " Taco Sandwich "
  9. 45 Second Egg
  10. Strawberry Daiquiri Smoothie
  1. カレーの掃除人！チーズカレーリゾット
  2. ノンオイル☆ホクホクかぼちゃのシチュー
  3. 水菜煮
  4. 伊達巻き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20383073
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close