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すき焼き

oteawase
oteawase @cook_40292105

砂糖と醤油、日本酒で味付け
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材料

2人分
  • 砂糖 味をみながら
  • 醤油 味をみながら
  • 日本酒 味をみながら
  • 牛肉 200g
  • 白菜 1/4強
  • 白ネギ 2本
  • 焼き豆腐 半丁
  • 糸コンニャク 一袋
  • 椎茸 ワンパック
  • えのき茸 ワンパック
  • 菊菜 一束
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作り方

  1. 1

    牛肉を焼き砂糖、醤油、日本酒を味をみながら入れる牛肉と糸コンの間に焼き豆腐を入れ順次野菜を入れていき最後に菊菜を入れる。

コツ・ポイント

糸コンニャクは牛肉とひっつけない牛肉が固くなります。

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oteawase
oteawase @cook_40292105
2014/12/14 11:07に公開

このレシピのキーワード

すきやき 春菊 牛肉 白菜 えのき しいたけ 焼き豆腐 日本酒 糸こんにゃく 長ネギ

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