ほうれん草の白和え
簡単で栄養満点っ
ハマっちゃいそうです！
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安く、おからが大好きなので簡単に作ってみました！
作り方
- 1
ほうれん草と人参を湯がきます。
- 2
湯がいたほうれん草と人参の水を切りほうれん草は細かく、人参は縦切りにして細かく切ります。
- 3
こんにゃくも薄くスライスし縦切りに細かく切ります。
- 4
水気を切った木綿豆腐を手で潰しながら材料と混ぜ合わせます。
- 5
★を入れて混ぜ、最後にゴマを入れれば完成です。
コツ・ポイント
手で豆腐を潰しながら混ぜれば綺麗に混ざります！優しく潰してください。
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野菜をたくさん入れることで、栄養満点になりますね。とってもおいしいですよ。具をかえることによって、また違った味わいを楽しむことができます。
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