
すき焼き風のお粥
体調悪くても進むご飯
このレシピの生い立ち
たくさん食べる為のお粥
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体調悪くても進むご飯
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たくさん食べる為のお粥
お湯を沸かす
しらす、味噌、コンソメを入れて味を見る
ここですき焼きのタレをお好みで入れる
温かいご飯を入れて煮込む塩を少々入れる
味を見てすき焼きのタレを追加したり味を整える
水分が残ってるうちに
優しく溶いた卵をグルグル回し入れ卵がお好みの固さになったら器に盛る
最後に大根の葉をお好みでかける
完成!!
さいごの工程は、
ふりかけやバリ鰹などお好みのをどうぞ
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