あっ！と言う間にかぶの塩昆布和え★

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蒼♪夏☆彩☆晴 @cook_40078299

小蕪が美味しい夏レシピ☆とにもかくにもビールが進みます(๑′ฅฅ ‵ ๑)♡
このレシピの生い立ち
小蕪が美味しい旬に義母の畑で育った小蕪を使って作りました(*´ω｀*)

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小蕪が美味しい旬に義母の畑で育った小蕪を使って作りました(*´ω｀*)

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小蕪が美味しい夏レシピ☆とにもかくにもビールが進みます(๑′ฅฅ ‵ ๑)♡
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小蕪が美味しい旬に義母の畑で育った小蕪を使って作りました(*´ω｀*)

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材料

かぶ今回は小5個
塩昆布 26g
塩適量

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作り方

1

かぶは皮を剥いて半月切りにする。葉っぱは適度な長さに切ってさっと茹でる。茹でたら水で冷ます。
2

ボールにかぶ、葉っぱ、塩昆布、塩を入れて混ぜる。30分～1時間置いて器に盛ったら出来上がり♥
3

葉っぱが枯れていたりしたら蕪の部分だけでも出来ます♪置く時間は無しでも30分～1時間でも1日でも美味しく頂けます♪

コツ・ポイント

切って混ぜるだけ、コツはいりませんｄ(^∀^〃)時間を置くと味が馴染んで美味しいけど混ぜて直ぐでも食べられます♪
畑で採れ立ての小蕪は瑞々しくて更に美味しいですよ♥

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蒼♪夏☆彩☆晴 @cook_40078299

2014/07/23 11:08に公開

料理は食べるのも作るのも大好きです(*^▽^*)みんなが美味しい！とつくれぽをくださると、また作るぞー！と気合いが入ります(*´∀｀)簡単、早い、そして美味しい！と思った物を紹介させてもらってます♪