ボールにa を入れて混ぜておく。

キュウリは細かめの乱切りに切る。切ったキュウリを１に入れ、味が絡むように混ぜる。

２は時々混ぜながら15分~20分ほど置きます。

３を器に盛って上からすり胡麻をかけたらできあがりです。