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にんにくの芽と豚肉のピリ辛スタミナ丼
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にんにくの芽と豚肉のピリ辛スタミナ丼-レシピのメイン写真

にんにくの芽と豚肉のピリ辛スタミナ丼

ちーちゃんLOVE
ちーちゃんLOVE @cook_40054879

☆2015.6.10 話題のレシピ入り☆
スタミナが付いて美味しいですよ〜♪
丼にする事で、洗い物も少なく楽ちんです♪
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が大好きで、色々試行錯誤しながら今の味に辿り着きました！

☆2015.6.10 話題のレシピ入り☆
スタミナが付いて美味しいですよ〜♪
丼にする事で、洗い物も少なく楽ちんです♪
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にんにくの芽が大好きで、色々試行錯誤しながら今の味に辿り着きました！

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にんにくの芽と豚肉のピリ辛スタミナ丼

ちーちゃんLOVE
ちーちゃんLOVE @cook_40054879

☆2015.6.10 話題のレシピ入り☆
スタミナが付いて美味しいですよ〜♪
丼にする事で、洗い物も少なく楽ちんです♪
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が大好きで、色々試行錯誤しながら今の味に辿り着きました！

☆2015.6.10 話題のレシピ入り☆
スタミナが付いて美味しいですよ〜♪
丼にする事で、洗い物も少なく楽ちんです♪
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材料

2〜3人分
  • 豚肉（豚コマ、バラ肉何でもOK） 300g
  • にんにくの芽 1束
  • ごま油 大1
  • ☆酒 小1
  • 調味料
  • ★にんにくすりおろし 1片分
  • ★オイスターソース 大1
  • ★酒 大1
  • ★醤油 大1
  • ★砂糖 小1
  • ★ブラックペッパー 少々
  • ★豆板醤 小1
  • ★片栗粉 小1
  • ゴマ（お好みで） 適量
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚肉を入れ、☆を入れ、もみもみ。10分くらいおく。
    おいている間に、にんにくの芽を切る。
    ★をよく混ぜる。

    • にんにくの芽と豚肉のピリ辛スタミナ丼作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を中火で炒める。

    • にんにくの芽と豚肉のピリ辛スタミナ丼作り方2写真
  3. 3

    豚肉に大体火が通ったら、にんにくの芽を入れて炒める。（中火で3分位）

    • にんにくの芽と豚肉のピリ辛スタミナ丼作り方3写真
  4. 4

    にんにくの芽にも火が通ったら、混ぜ合わておいた★を入れ、絡めて、ご飯の上に盛ったら完成！
    お好みでゴマを♡

    • にんにくの芽と豚肉のピリ辛スタミナ丼作り方4写真
  5. 5

    味の濃さは、調味料に水大1〜を加えて調節して下さい☆

コツ・ポイント

簡単なので特にありません（笑）が、
濃い味が苦手な方は★に水 大1〜加えて、味の調節をして下さい。
調味料の分量を変更しました！

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ちーちゃんLOVE
ちーちゃんLOVE @cook_40054879
2014/12/12 08:28に公開

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このレシピのキーワード

丼 豚肉 片栗粉 にんにくの芽 酒 豚こま ゴマ ばら肉 ご飯

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