□長芋で！楽らくグラタン□

□長芋で！楽らくグラタン□-レシピのメイン写真

□長芋で！楽らくグラタン□

そいみーと @cook_40054315

すりおろした長芋にマヨネーズをプラスするだけで、まろやかなホワイトソースに♡旬の野菜にかけるだけ♪♪
このレシピの生い立ち
長芋のトロリとした感じが、ホワイトソースみたいに使えるかな。。。と、あまり手を加えず簡単なレシピにしたくて、マヨネーズと合わせてみたら、コクのあるまろやかな仕上がりになりました。

すりおろした長芋にマヨネーズをプラスするだけで、まろやかなホワイトソースに♡旬の野菜にかけるだけ♪♪
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長芋のトロリとした感じが、ホワイトソースみたいに使えるかな。。。と、あまり手を加えず簡単なレシピにしたくて、マヨネーズと合わせてみたら、コクのあるまろやかな仕上がりになりました。

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□長芋で！楽らくグラタン□

そいみーと @cook_40054315

すりおろした長芋にマヨネーズをプラスするだけで、まろやかなホワイトソースに♡旬の野菜にかけるだけ♪♪
このレシピの生い立ち
長芋のトロリとした感じが、ホワイトソースみたいに使えるかな。。。と、あまり手を加えず簡単なレシピにしたくて、マヨネーズと合わせてみたら、コクのあるまろやかな仕上がりになりました。

すりおろした長芋にマヨネーズをプラスするだけで、まろやかなホワイトソースに♡旬の野菜にかけるだけ♪♪
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材料

2人分

長芋 250g
マヨネーズ大さじ3
塩コショウ少々
ピザ用チーズ 50g
お好みの野菜、魚の切り身、ウインナー等

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作り方

1

長芋は皮を剥いてすりおろし、マヨネーズ、塩コショウを加えて混ぜ合わせ、ソースを作る。
2

野菜は茹でるかレンチンなど、火を通して耐熱皿に並べる。
今回は、かぼちゃ•さつまいも•ブロッコリー・ウインナーです。
3

②に①のソースをかけて、チーズを散らす。
オーブントースターで10分ほどこんがり焼き色が付くまで焼いて出来上がり☆★
4
玄米ごはんをプラスして和風ドリアにしてみましたヨ★
朝食にもさっとできるので、オススメです！

コツ・ポイント

具材は必ず火を通して下さい。
フライパンで炒める、レンチン、茹でるなど。
鮭や白身魚、ほうれん草も美味しかったです。
色々アレンジしてみて下さい。

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そいみーと @cook_40054315

2014/12/15 09:35に公開

お料理大好き。食べるの大好き。キッチンに居るの大好きです。子供の「おいしい」が何よりの誉め言葉❤皆さんの素敵なレシピから、日々勉強しております ☆*.:*☆フードコーディネーター、食生活アドバイザー、食育実践プランナー取得。お菓子作り、パン作り楽しんでます。よろしくお願いいたします(*^-^*)

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