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牛肉とひらたけのしょうゆ煮
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牛肉とひらたけのしょうゆ煮-レシピのメイン写真

牛肉とひらたけのしょうゆ煮

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

ひらたけのみ
牛肉とシンプルな味付け。たまりしょうゆ使います
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牛肉とシンプルな味付け。たまりしょうゆ使います
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材料

6人前
  • 牛肉 薄切り 200㌘
  • ひらたけ 2パック
  • ※ダシ汁 500cc.
  • ※たまりしょうゆ 大さじ2
  • ※さとう 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ひらたけは、食べやすい大きさにほぐす。薄切り牛肉は、食べやすい大きさに切る。

    • 牛肉とひらたけのしょうゆ煮作り方1写真
  2. 2

    油引かす、肉を入れて、色が変わったら、さとう入れます。

    • 牛肉とひらたけのしょうゆ煮作り方2写真
  3. 3

    ひらたけとダシ汁入れます。強火で

    • 牛肉とひらたけのしょうゆ煮作り方3写真
  4. 4

    今回は
    この
    さしみしょうゆ
    使いました

    • 牛肉とひらたけのしょうゆ煮作り方4写真
  5. 5

    煮たったら、たまりしょうゆ半分入れます。

    • 牛肉とひらたけのしょうゆ煮作り方5写真
  6. 6

    落し蓋して、ことこと

    • 牛肉とひらたけのしょうゆ煮作り方6写真
  7. 7

    残りのしょうゆ入れます。

    • 牛肉とひらたけのしょうゆ煮作り方7写真
  8. 8

    煮汁がなくなるまで

    • 牛肉とひらたけのしょうゆ煮作り方8写真
  9. 9

    盛り付け

    • 牛肉とひらたけのしょうゆ煮作り方9写真

コツ・ポイント

たまりしょうゆを使います!煮詰めることで、日持ちします

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じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
2014/12/21 08:24に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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牛肉 ひらたけ

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