生ハム(スーパーで薄切りで売っているもの)に挽いたブラックペッパー、ホールのレッドペッパーをかける。

生ハムにエクストラバージンオリーブオイルをかける。

チーズには煮詰めて常温に冷ましたバルサミコ酢をかけてできあがり。