キャラメルバナナの豆腐パンケーキ

キャラメルバナナの豆腐パンケーキ-レシピのメイン写真

キャラメルバナナの豆腐パンケーキ

うらら＊そら @cook_40053208

卵も牛乳もいれません。代わりに、絹ごし豆腐とサラダ油と水です。バナナは砂糖と水でキャラメル色に炒めて生地に混ぜます。
このレシピの生い立ち
冷凍バナナがあまっていたので、豆腐で作ってみたら、あっさりして美味しくできました。

卵も牛乳もいれません。代わりに、絹ごし豆腐とサラダ油と水です。バナナは砂糖と水でキャラメル色に炒めて生地に混ぜます。
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冷凍バナナがあまっていたので、豆腐で作ってみたら、あっさりして美味しくできました。

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うらら＊そら @cook_40053208

卵も牛乳もいれません。代わりに、絹ごし豆腐とサラダ油と水です。バナナは砂糖と水でキャラメル色に炒めて生地に混ぜます。
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冷凍バナナがあまっていたので、豆腐で作ってみたら、あっさりして美味しくできました。

卵も牛乳もいれません。代わりに、絹ごし豆腐とサラダ油と水です。バナナは砂糖と水でキャラメル色に炒めて生地に混ぜます。
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材料

ホットケーキミックスお好みで
サラダ油適量大さじ2
水調節して
絹ごし豆腐 1パック
バナナ 2本
砂糖お好みで
水少し

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作り方

1
フライパンにバナナ、砂糖、水を入れ、キャラメル色になるまで炒める
2
ボールにホットケーキミックス、絹ごし豆腐、水、サラダ油を入れて混ぜます。
3
生地にキャラメルバナナを混ぜる。水でトロミを調節する。ややさらっとさせる。
4
フライパンに薄く小さく焼く。
5
ココアを混ぜました。(*^^*)

コツ・ポイント

生地の水は調節してください。もったりより少しさらっとするくらい。小さく薄く焼くのがコツです。(*^^*)バナナは冷凍バナナを使いました。生バナナの場合は、細かく切って炒めてみてください。

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うらら＊そら @cook_40053208

2014/12/19 10:16に公開

小6と小4、2才のママです。料理を通じて生きる意味を考えていきたいな。

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このレシピのキーワード

キャラメルパンケーキバナナ絹ごし豆腐ホットケーキミックス

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