✱かじきバターソテー✱
✿machika✿ @cook_40095405
野菜たっぷり！違う魚でもOK！炒めるだけで簡単な魚料理です♪
このレシピの生い立ち
あんかけ風になってて、とてもおいしいです(´▽`)
✱かじきバターソテー✱
野菜たっぷり！違う魚でもOK！炒めるだけで簡単な魚料理です♪
このレシピの生い立ち
あんかけ風になってて、とてもおいしいです(´▽`)
作り方
- 1
まず野菜を小さめに切っておく
- 2
フライパンにかじきを並べる
→醤油、バターを入れる
→蓋をして蒸し焼き
→両面を焼く(中火で片面5分くらい) -
- 3
カジキが焼けたら皿に盛る
→野菜は、別焼きします
→余ったバター醤油とかじきの油で
野菜を炒めていきます - 4
味の整えで塩コショウを入れます
→玉ねぎがシナシナになればOK - 5
あんかけ風にお皿に盛った
カジキに野菜をかければ完成♪
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫に余ってる野菜で作ってみてください♪
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