鯛のあら煮 春田のレシピ @cook_40188897 あら煮このレシピの生い立ち鯛の出汁をとるつもりでいたら柔らかくて美味しいあら煮ができました。 もっと読む あら煮このレシピの生い立ち鯛の出汁をとるつもりでいたら柔らかくて美味しいあら煮ができました。 もっと読む 鯛のあら煮 春田のレシピ @cook_40188897 あら煮このレシピの生い立ち鯛の出汁をとるつもりでいたら柔らかくて美味しいあら煮ができました。 もっと読む あら煮このレシピの生い立ち鯛の出汁をとるつもりでいたら柔らかくて美味しいあら煮ができました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 鯛のあら 一尾 大根 1/3 生姜 一遍 味醂 適量 醤油 酒 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根は下茹でして置く(ぬかorとぎ汁)有れば鷹の爪を２本位 2 鯛のあらは塩を振り１時間冷蔵庫に入れて臭みを取る 3 鯛の下茹でをします鯛のあらをそのままで大丈夫！鱗、汚れを取り除きます 4 先に鯛のあらをたっぷりの水に入れお酒少々生姜少々入れ１時間位弱火で煮ます味醂・醤油で味を調える コツ・ポイント 弱火でじっくりと炊き上げると、出汁が濁らず美味しく煮あがります。大根の良く茹では早く入れると煮崩れますので注意 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20386652 コピーしました！ 春田のレシピ @cook_40188897 2015/08/14 20:15に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 『はる』の簡単レシピ もっと読む このレシピのキーワード 煮物 鯛 あら 大根 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ シンプルうま味チャーハン 具たくさん*栄養満点*自家製ビビンバ 鶏もも肉と葱のわさびポン酢炒め ジューシーまいたけ&しいたけの唐揚げ ミニトマト消費！管理栄養士のお好み焼き！ 中華風＊ふわふわ卵のコーンスープ 揚げ時間60秒！簡単とろける牛カツ。 おうちで簡単！チョコバナナパフェ 簡単！片栗粉で水まんじゅう ザクザク食感♡塩キャラメル素麺！ Twice Baked Heaven Casserole Deviled Eggs with Blue Cheese Carnitas Tacos S'more Bonbons Crockpot chicken tacos 生のモッツァレラチーズのグリーンサラダ フォアグラムース バンバンジー 米茄子の田楽焼 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20386652
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