小鍋にお湯を沸かし、アスパラガスを数分茹でます (柔らかくなりすぎないように注意してください)。

アスパラガスを氷水に浸してしゃきっとさせます。

大皿にサラダミックスを載せます。

3. の上にアスパラガス、残りの野菜すべて、チーズ、胡桃をトッピングします。

小さなボウルにオリーブ油、酢、はちみつまたはメープルシロップ、塩、胡椒を入れて混ぜ、ドレッシングを作ります。

愛と感謝のエネルギーを注入し、直前にドレッシングを振りかけて食卓に出します。