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＊小鉢＊塩こんぶとオクラの和え物
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＊小鉢＊塩こんぶとオクラの和え物-レシピのメイン写真

＊小鉢＊塩こんぶとオクラの和え物

ガーイキッチン
ガーイキッチン @cook_40055985

塩昆布でしっかり味付け!!
オクラを塩茹でしたら後は混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
子供が避けやすい!?オクラを
ごま油と塩昆布で食べやすくしてみました。短時間で作れる一品です☆

塩昆布でしっかり味付け!!
オクラを塩茹でしたら後は混ぜるだけです。
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子供が避けやすい!?オクラを
ごま油と塩昆布で食べやすくしてみました。短時間で作れる一品です☆

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＊小鉢＊塩こんぶとオクラの和え物

ガーイキッチン
ガーイキッチン @cook_40055985

塩昆布でしっかり味付け!!
オクラを塩茹でしたら後は混ぜるだけです。
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子供が避けやすい!?オクラを
ごま油と塩昆布で食べやすくしてみました。短時間で作れる一品です☆

塩昆布でしっかり味付け!!
オクラを塩茹でしたら後は混ぜるだけです。
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材料

  • オクラ 1袋
  • 塩昆布 大さじ1強
  • 鰹ぶし 大さじ2
  • すりごま 大さじ1
  • 醤油、ごま油 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    オクラは水で洗った後に塩で軽く擦り
    産毛を取り除きます。
    お鍋にお湯を沸かして
    塩を少しくわえ丁度良い固さに茹でます。

  2. 2

    茹でたら水分をおとし
    上の芯を切り落として小口切りにします。
    後はボウルに移して
    他の材料と混ぜたら完成です!!

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけですが…
塩昆布がしっかり味ついてますので
醤油は加減して下さい。

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ガーイキッチン
ガーイキッチン @cook_40055985
2014/12/29 04:47に公開
ご覧になって頂きありがとうございます!!主人と長男、長女の4人暮らし、千葉県に在住しています。ガーイとは、タイ語で簡単、易しいという意味です。自宅にある材料や調味料を使い、子供達がモリモリと野菜が食べれる味付けを心掛けています♪ケーキやパンを作ることも大好きなので、少しずつですが、ご紹介させて頂けたらと思います!!
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このレシピのキーワード

あえもの オクラ 塩こんぶ かつお節

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